Einkornvollmehl 1kg

Schonend in der Wirbelmühle gemahlen. Einkorn gehört zu den Urgetreiden und hat einen besonders hohen Gehalt an Beta-Carotin. Mit seinem nussigen und leicht süßlichen Aroma ist es eine Alternative zum Weizenmehl. Besonders gut für Palatschinken, Kaiserschmarrn und Biscuit.

Mit Leidenschaft handwerklich produziert vom Biobauernhof Huber in Mitterkirchen.