Unser Biobetrieb befindet sich in Gutau, Bezirk Freistadt. Das Grünland dient unseren Mutterkühen und Mutterschafen als Futter.
Forstwirtschaft ist ein weiteres Standbein des Hofes.
Die ersten Bienenvölker zogen im Frühling 2012 ein.
Mittlerweile ist die Imkerei auf 100 Bienenvölker angewachsen.
Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
Biologische Landwirtschaft ist für die Bienen optimal, weil man sicher sein kann, dass sie nicht durch Spritzmittel geschädigt werden könnten.
Die Nähe zu Wald und biologisch bewirtschafteten Flächen ist ausschlaggebend für die gute Qualität unseres Honigs.
Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
Die Vielfalt. Die Imkerei ist die perfekte Ergänzung zu unserem Betrieb. Im naturnah geführten Wald sammeln unsere Bienen den begehrten Waldhonig. Der von den Streuobstwiesen geerntete Blütenhonig kann zu goldgelbem Cremehonig gerührt werden.
Deswegen ist mir/uns die handwerkliche Herstellung der Produkte wichtig …
Imkerei ist mit viel Handarbeit verbunden, vom Anfertigen der Rähmchen und Bienenbeuten aus Holz bis zum Honigschleudern.
Nur so kann garantiert werden, dass Honig ein unverfälschtes Naturprodukt bleibt.
Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
Für einen gelungenen Start in den Tag darf das beste Biobrot aus der Region fürs Honigbrot nicht fehlen.
Bioimkerei Strohsack
Franz Kaindlstorfer
Lehen 30
4293 Gutau
www.instagram.com/bioimkereistrohsack/?igshid=jiic
