„Unsere Qualität ist die Summe aller nicht gemachten Kompromisse.“
Nach diesem Motto ist es uns ein Anliegen, beste Produkte für euch herzustellen. Dabei versuchen wir all jenes auf das höchst mögliche zu veredeln, was bei uns am Biohof wächst und gedeiht. All unsere Produkte sind 100 % Bio. In unserer BioBrennerei veredeln wir ausschließlich alte Getreidesorten zu feinen Destillaten. Alle Früchte, Beeren, Zapfen, Wipfel und Kräuter für unsere Liköre werden von uns handgepflückt.
Unser Biohof mit hofeigener Brennerei liegt im nordöstlichen Mühlviertel, ist seit 1992 biologisch zertifiziert und wird als Familienbetrieb geführt.
Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
… weil es unsere Lebenseinstellung ist.
… weil unsere Produkte auch unserer eigenen Versorgung dienen.
… weil wir davon überzeugt sind, das natürlich hergestellte Produkte zur Gesundheit unseres Körpers beitragen.
… weil es für uns ein sehr gutes Gefühl ist.
… weil wir euch mit der Bio-Zertifizierung zeigen können, was bei uns „Standard“ ist – auch wenn wir mit unserer Wirtschaftsweise auch darüber hinaus gehen.
Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
- 100 % bio, alte Sorten und alte Rassen
- Bei den Destillaten kommt nur reinstes Herzstück ins Glas.
- Unsere eigenen Getreidebrände sind pur sehr fein zum Genießen. Dreifach gebrannt überzeugen sie mit birne-bananigen (Roggenbrand) und traube-nougat (Dinkelbrand) Nuancen.
- Bei uns wird der gesamte Alkohol, auch für den Tschin und die Liköre, selbst aus alten regionalen Getreidesorten gebrannt.
- Kleinstrukturierter Familienbetrieb eingebettet in der mühlviertler Naturlandschaft
- Wir begrüßen euch auch gerne auf unserem Hof und geben Einblick in unser Tun
- Uns kannst du auch touristisch erleben - wir liegen direkt am Johannesweg, Pferdereich Mühlviertler Alm, der Tour de Alm und dem Silberberger Wanderweg.
Deswegen ist mir/uns die handwerkliche Herstellung der Produkte wichtig …
… weil wir es gern machen und davon überzeugt sind, dass diese Lebensfreude auch in den Produkten spürbar ist.
Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
Genussvolle Produkte mit dem gewissen „Wow-Geschmack“
BioBrennerei & Biohof Thauerböck
Silberberg 8
4273 Kaltenberg
www.thauerboeck.com
