Mühlviertler Gewürzmanufaktur

Wir sind eine BIO Salz- und Gewürzmanufaktur inmitten der sanften Hügel des Mühlviertler Granitlandes, welche in sorgsamer Handarbeit Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Salze und Salzmischungen aus Österreich und aus aller Welt verarbeitet.
Es ist unsere Passion, dass ausschließlich hochqualitative Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft, wenn möglich auch fair gehandelt, die Grundlage für unsere Kreativwerkstatt sind.
Wir verwenden schon seit vielen Jahrhunderten Gewürze aus aller Welt. Für Gewürze wurden neue Seewege eingeschlagen, zufällig Länder und Kontinente entdeckt und viele Kulturen zusammengeführt. Gewürze sind somit geschichtliche Verbindungselemente, welche die Kulturen über die Vielfalt der Speisen auf eine wünschenswerte Art vereinen. Unsere Offenheit und Neugier für alle Kulturen dieser Welt, welche sich über Regierungssysteme und Religionen erheben, fließen in die kreativen Rezepturen unserer Gewürzmischungen ein.
Zudem ist es uns ein Anliegen, dass diese hochwertigen Produkte auch die verdiente Verpackung erhalten, welche einerseits mit einem wunderbaren Design den adäquaten Eindruck der ehrlichen Produkte vermittelt und auch den ökologischen Ansprüchen mehr als nur genügen.

Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
Wir fördern den Schutz der Natur und den Menschen, die Rohstoffe im Einklang mit der Natur anbauen, ohne Einsatz von Pestiziden und künstlichen Düngern.
Es ist unsere Passion, dass ausschließlich hochqualitative Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft, wenn möglich auch fair gehandelt, die Grundlage für unsere Kreativwerk-statt sind.

Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
Wir mahlen, mischen unsere Produkte von Hand und füllen in „Lebensgeschwindigkeit“.
Unsere Mitarbeiter/innen sind alle aus unserer Umgebung.
Durch den größtmöglichen Verzicht auf Maschinen wird in unserem Betrieb zusätzlich die Zusammenarbeit und die Kommunikation gefördert.
Unsere Gewürze und Gewürzmischungen sind in einem Flachmann aus Glas und einer Überverpackung aus Öko recyceltem Karton, somit kein Kunststoff.
Unsere Salzmühlen sind mit einem Keramik Mahlwerk, somit gibt es auch hier keinen Kunststoffabrieb beim Mahlvorgang.
Unsere Produkte sind vegan, palmölfrei und fair gehandelt.
Sehr wichtig ist uns auch die persönliche Verbindung zu unseren Lieferanten, dadurch entsteht auch ein kultureller Austausch.

Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
Ein Unternehmen ist für uns nicht nur Aufgabe, sondern Teil unseres Lebens und aus diesem Grund versuchen wir den Zauber eines glücklichen Lebens in unser Unternehmen einzubringen. So kocht Tamara, welche ihre orientalischen Wurzeln einzigartig in die Küche integriert, seit einigen Jahren täglich neue Speisen für alle Mitwirkenden unseres Unternehmens und ist das gemeinsame Mahl ein zentrales Miteinander bei all unseren Tätigkeiten.
Wir sind in Freundschaft und Freude verbunden und das sollten unsere Kunden auch bei all unseren Produkten verspüren und vor allem schmecken.

Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Matzelsdorf 75
4212 Neumarkt