Romanas Kräuterei
Romana’s Kräuterei findet man in Katsdorf. Sie wurde 2014 gegründet und ist nicht nur eine Adresse für den Erwerb außergewöhnlicher Kulinarik, sondern auch ein Ort, wo Workshops und Kräuterwanderungen stattfinden. Der gemütliche Seminarraum und die geräumige Schulungsküche bieten das perfekte Ambiente für das Experimentieren mit Kräutern und das Herstellen von Naturkosmetik. Hier zaubere ich auch meine Köstlichkeiten. Dabei gebe ich vor allem darauf Acht, dass die Werte „regional“, „saisonal“ und „biologisch“ im Vordergrund stehen. Zusätzlich sind die verarbeiteten Mengen sehr exklusiv, weshalb es sich um keine Massenware sondern Kleinmengen handelt. Jedes Produkt ist etwas Einzigartiges und Einmaliges - so wie Mutter Natur. Die Spezialitäten können sowohl vor Ort als auch online erworben werden. Weiters gibt es Romana´s Produkte auch in verschiedenen Verkaufsstellen zu finden.
Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
Da ich selbst keine Landwirtschaft habe, möchte ich meinen Kunden so viel wie möglich an BIO-Produkten anbieten können. Was ich mir aber nicht nehmen lasse, ist die Wildsammlung – natürlich nur an ausgesuchten Plätzen – diese gibt es dann in meiner konventionellen Linie zu kaufen.
Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
Ich bin mit jeder einzelnen Zutat sozusagen per „DU“. Sie sind einzeln durch meine Hände gegangen und es wurde alles von mir kontrolliert, gekostet, verbessert, verfeinert und dann erst für den Verkauf frei gegeben. Was nicht über durch meine Geschmackkontrolle kommt, wird nicht verkauft.
Deswegen ist mir/uns die handwerkliche Herstellung der Produkte wichtig …
Nur wer mit Liebe hinter seinem „Handwerk“ steht und dies auch so praktiziert, kann dies – nach meiner Meinung – auch mit gutem Gewissen in den Umlauf bringen. Ich setze nicht auf Massenware sondern auf kleine, feine und exquisite Herstellungsmengen.
Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
Aus meinem biologischen Sortiment darf auf keinen Fall mein Bio-Ribiselessig fehlen. Ohne dem geht in der Küche bei mir gar nichts mehr!
Romanas Kräuterei
Romana Marihart
Gusenstr. 13
4223 Katsdorf
Neues aus dem Speiskastl
Frisch eingetroffene Köstlichkeiten
Es tut uns leid. Derzeit sind zu dieser Produktkategorie keine Produkte vorhanden. Es wird jedoch eifrig produziert – schon bald sind deine Wunschprodukte wieder verfügbar!
Die Karotten aus dem Speiskastl schmecken genauso wie Karotten schmecken sollen, voller Aroma und knackig frisch.
Das war der beste Schweinsbraten, den ich je gegessen habe!
Im Speiskastl sind die Produkte zwar etwas teurer, aber das ist es mir wert, denn ich weiß, dass der Landwirt einen fairen Preis für sein Produkt bekommt und diesen selbst bestimmen kann.
Man kann sich die Speiskastl-Produkte auch in finanziell schwierigen Zeiten leisten, wenn man plant und seinen Einkauf überlegt tätigt.
Das Schweinefleisch ist sensationell! Wir kaufen schon seit Jahren Bioqualität direkt vom Bauern, aber so ein saftiges Fleisch, das auf der Zunge zergeht, hatten wir noch nie!
Auf so ein Angebot wie das Speiskastl habe ich schon lange gewartet!
Mich hat das Speiskastl überzeugt, weil es kompromisslos regional und saisonal ist.
Ab Hof
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Wir liefern an jede Adresse und achten dabei auf umweltschonende Effizienz. Wie deine Produkte zu dir gelangen, erfährst du hier.
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Eine artgerechte und wertschätzende Tierhaltung, ein schonender Umgang mit dem Boden und eine bewusste Nutzung der naturgegebenen Ressourcen sind dir wichtig? Spiegeln sich deine Werte in unserer Speiskastl-Philosophie wider?
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